Dieser heiße Eierlikörpunsch mit Weißwein und herrlichen Aromen wärmt bei Kälte die Hände und die Herzen. Eierlikörpunsch, einfach selbst gemacht.
ETWA 10 PORTIONEN, 20 MIN.
ZUTATEN:
Für den Punsch
- 700 ml Eierlikör
- 700 ml Weißwein
- 75 g Zucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
- 2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Zum Verzieren
- 200 g kalte Schlagsahne
- 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma
- Etwa 25 g getrocknete Cranberrys
ZUBEREITUNG:
Eierlikörpunsch zubereiten
Eierlikör, Wein, Zucker, Vanille-Zucker und Finesse in einem Topf verrühren und erhitzen (nicht kochen!), dabei ab und zu umrühren.
Eierlikörpunsch garnieren und heiß servieren
Sahne steif schlagen. Punsch in vorgewärmte Tassen oder Gläser füllen. Jeweils etwa einen Esslöffel Schlagsahne daraufgeben und mit etwas Weihnachts-Aroma bestreuen. Jeweils einige Cranberrys auf einen Zahnstocher spießen und mit dem Punsch servieren.
Texte und Fotos: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, www.oetker.de
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