{"id":31894684,"date":"2025-07-01T09:00:00","date_gmt":"2025-07-01T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/relaunch.sema-seniorenmagazin.de\/onlinemagazin\/?p=31894684"},"modified":"2026-10-13T09:04:16","modified_gmt":"2026-10-13T07:04:16","slug":"vegane-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sema-seniorenmagazin.de\/onlinemagazin\/artikel\/vegane-burger\/","title":{"rendered":"Vegane Burger"},"content":{"rendered":"\n
\n\n
\"Vegane<\/figure>\n\n\n\n

Das beste vegane Burgerrezept f\u00fcr Burger ohne Fleisch, daf\u00fcr mit Salat, Gurken, Tomaten und selbst gemachter veganer Burgersauce: Burger vegan genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

4 ST\u00dcCK, 40 MIN.<\/p>\n\n\n\n

ZUTATEN:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 150 g Dr. Oetker Creme VEGA<\/li>\n\n
  • 2 EL Tomatenmark<\/li>\n\n
  • 2 TL Apfelessig<\/li>\n\n
  • 2 TL Agavendicksaft<\/li>\n\n
  • Salz<\/li>\n\n
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n
  • Etwas Cayennepfeffer<\/li>\n\n
  • Einige Salatbl\u00e4tter<\/li>\n\n
  • 2 gro\u00dfe Tomaten<\/li>\n\n
  • 2 Gew\u00fcrzgurken<\/li>\n\n
  • Etwa 140 g Mais (Abtropfgew.)<\/li>\n\n
  • 3 EL Speise\u00f6l, z. B. Raps\u00f6l<\/li>\n\n
  • 2\u20133 Zwiebeln<\/li>\n\n
  • 4 vegane Burgerpattys<\/li>\n\n
  • 4 vegane Burgerbr\u00f6tchen mit Sesam<\/li>\n\n
  • 4 Scheiben K\u00e4se-Alternative<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    ZUBEREITUNG:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Vorbereiten. Den Backofen auf Grillfunktion stellen.<\/li>\n\n
    2. Burgersauce zubereiten. Creme VEGA mit Tomatenmark, Essig und Agavendicksaft verr\u00fchren. Mit den Gew\u00fcrzen abschmecken.<\/li>\n\n
    3. Burgerzutaten vorbereiten. Salatbl\u00e4tter putzen, vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Gew\u00fcrzgurken in Scheiben schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. 1 EL Speise\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden und im hei\u00dfen \u00d6l d\u00fcnsten, dann aus der Pfanne nehmen. Restliches Speise\u00f6l in der Pfanne erhitzen und darin die Burgerpattys nach Packungsanleitung braten. Burgerbr\u00f6tchen waagerecht halbieren und nach Belieben ohne Fett in der Pfanne r\u00f6sten.<\/li>\n\n
    4. Vegane Burger zusammensetzen. Je 1 EL Burgersauce auf der Unterseite der Burger-Br\u00f6tchen verteilen. Die Burgerpattys und die K\u00e4se-Alternative darauflegen. Die Burger-Br\u00f6tchen auf einem Rost unter den Grill schieben und den K\u00e4se schmelzen. Einschub: oben. Backzeit: etwa 2 Min.<\/li>\n\n
    5. Salat, Tomaten, restliche Burgersauce, Gew\u00fcrzgurken, Mais und Zwiebeln auf den Burgern verteilen. Mit der Oberseite des Burgerbr\u00f6tchens abschlie\u00dfen und den veganen Burger nach Belieben mit Holzst\u00e4bchen fixieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Texte und Fotos: \u00a9 Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG<\/p>\n\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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